kolsvart_citron

Om oss



Kolsvart AB Grundades i april 2012, med avsikten att driva ett attraktivt café; det som blev Rosie’s Café, i Slottsstaden i Malmö. Det var helt rätt tid för ett ställe att sälja högkvalitativt kaffe, i en era då miljö- och hantverksmässigt medvetna konsumenter blivit allt vanligare. Folk strömmade till. Men ekonomiskt gick det inget vidare, och passionen för kaffet kan sägas ha varit något starkare än kunskapen om att driva ett etablissemang, där alla kuggar i hjulet rimligtvis behöver fungera som de ska.

Men så, efter att ha testat produkterna från ett danskt lakritsbolag, som för övrigt inte sålde särskilt bra, väcktes intresset för att istället göra eget lakrits. En av ägarna fick övertyga det övriga gänget om det ofrånkomliga; det enda rätta nu var att lägga ner caféet. Att offra drömmen för en annan, så att lakritsföretaget Kolsvart AB kunde byggas upp. För att se ljuset, var det alltså tvunget att först bli riktigt mörkt.

Kolsvart AB har ambitionen att sätta sin lakrits på kartan, och det kräver att den alltid är färsk, och alltid så naturlig som möjligt. Vi har låtit analysera lakritsen på laboratorium, för att få fram de korrekta näringsvärdena, och fortsätter att experimentera med spännande smaker och råvaror. Tillsammans med Simris Alg har vi till exempel tagit fram den helt nya ALG-lakritsen. Vår lakrits är och kommer alltid att vara en så ren och naturlig produkt som möjligt.

DU <3 KOLSVART

Load More

Produkter

Lakrits

sot

Söt

SÖT är basen i sortimentet. Det är storsäljaren och utgångspunkten, och den perfekta sötlakritsen. Känn den jämna balansen och renheten i smakerna. Ju mer du tuggar, desto mer av smaken kommer fram.

salt

Salt

SALT är en traditionell svensk och nordisk saltlakrits. Här jobbar vi med renhet och välövervägd smak-balans, och tillsätter salmiak och salt.

sot+havssalt

Söt + Havssalt

SÖT + HAVSSALT är sötma från lakritsroten och sälta från havssalt. Låter enkelt, men var svårt. En balansakt!

sot+citron

Söt + Citron

SÖT + CITRON är sötlakrits och citron, svart och gul. Även denna en klassiker som uppdaterats och gjorts med ett modernt innehåll. Utan tillsatser, färgämnen (eller jo Gurkmeja) mm, men med riktig citron och fantastisk smak.

salt+hallon

Salt + Hallon

SALT + HALLON är saltlakrits och hallon, svart och röd,. En uppdaterad klassiker där enda tillsatsen är ett modernt innehåll dvs. det utan tillsatser, färgämnen (eller jo morot) mm, men med riktiga hallon.

Fiskar

saltade

Saltade fiskar

SALTADE FISKAR är glutenfri saltlakrits i formen av en fisk, ”the swedish fish” kan vi kalla den för. Låter enkelt, var enkelt.

rökta_fiskar

Rökta fiskar

RÖKTA FISKAR är glutenfri saltlakrits, i formen av en fisk som kallrökts på Aln spån. Det blir inte svenskare än så och oss veterligen så är det världens enda rökta lakrits.

röding

Röding

RÖDING är en glutenfri hallonkonfektyr utan tillsatser, färgämnen mm. Hallonen ger syra och fräschör. Ett perfekt komplement till lakrits.

Återförsäljare

Visa återförsäljare
Dölj återförsäljare

Arlöv | Smurfitt Kappa
Askersund | Glas & Lakrits / Dekaltrycket AB
Askim | Mannerström Saluhall
Bara | Maderiet
Bara | Statarmuseet i Skåne
Billdal | Kajsa Cramer Ceramics
Billdal | Rollands Frukt & Grönt
Blentarp | Baristashopen
Borås | Berg Kaffe-te och handel
Bromma | AB Salktennis
Bromma | Home Market
Bromma | Lilla Delikatessboden
Bruksvallarna | Fjälldelikatessen
Brösarp | Christinehofs Ekopark
Båstad | Nivå 125
Djursholm | Djursholms Delikatesser
Eskilstuna | Printz Bageributik
Falkenberg | Falkenberg Strandbad
Falsterbo | Falsterbo Golfklubb
Falun | Sandbergs Skafferi
Fjälkinge | Bäckaskogs Slott
Funäsdalen | Hemma Hos Edith / BAK
Genarp | The Lodge
Grimslöv | Huseby bruk
Göteborg | 17 kvadratmeter lakrits
Göteborg | Bar Centro
Göteborg | Belgiska Pralinboden
Göteborg | Berzelii Choklad
Göteborg | Bio Roy
Göteborg | Briggens Ost Saluhall
Göteborg | Bröd o Mer AB
Göteborg | Clarion Post Hotel
Göteborg | Curry House
Göteborg | Da Matteo
Göteborg | Da Matteo Panetteria
Göteborg | Familjen
Göteborg | Flickorna Kanold
Göteborg | Flickorna Kanold, Saluhallen
Göteborg | Hotel Pigalle
Göteborg | Hotell Royal Göteborg AB
Göteborg | Irsa Kaffe & Tehandel Focushuset
Göteborg | Josefin Te, Kaffe och Kryddspecialisten
Göteborg | Lisas Konfektyr
Göteborg | Mahogny Coffee Bar
Göteborg | Mahogny Skånegatan
Göteborg | NK Kaffe och Choklad
Göteborg | Per Nordby
Göteborg | Pustervik
Göteborg | Salt & Sill Deli
Göteborg | Skafferiet Kungsladugård
Göteborg | Way Cup Järntorget
Göteborg | Way Cup Kyrkogatan
Halmstad | Di Mare
Helsingborg | Borgmans Fisk
Helsingborg | Inom Mat & Bar
Helsingborg | K&Co
Helsingborg | Koppi AB
Helsingborg | Lakritsboden
Helsingborg | Röda Kvarn
Hjo | Njuta i Hjo AB
Hunnebostrand |Smögen Design AB

Hägersten | Klingborn & Co
Hässelby | Anna Voltaire
Hässleholm | RP Frukt
Höganäs | Garage
Höganäs | Höganäs Saluhall
Höllviken | Ljunghusens Golfrestaurang
Jönköping | Bryggan Cafe & Bistro
Jönköping | Jönköpings matbolag
Jönköping | Spira Restaurang
Kalmar | Gerdas Te & Kaffehandel Kalmar
Kalmar | Peter Bergholm
Karlshamn | Gourmet Grön
Karlshamn | Wägga Fisk & Delikatess
Karlskrona | The Home Co
Karlstad | Kardemumma
Kivik | Friden Gårdskrog
Kivik | Kivikås frukt AB
Knislinge | Wanås Konst / Konsthallen Wanås
Kristianstad | Candyplock
Kristianstad | Duvanders Conditori
Kristianstad | Ohlssons Ost & Delikatesser
Kristinehamn | Krukmakeri Hemjord
Kullavik | Mother and Daughter HB
Kumla | Vardagslyx i Kumla
Kungsbacka | Bröderna Nilssons Livs
Kungälv | Belgiska Pralinboden
Köbenhavn Ö | Original Coffee
Limhamn | Friskis & Svettis
Limhamn | Limhamns konfektyraffär
Limhamn | Strandhuset på Sibbarp AB
Linköping | 200m2
Linköping | Duxe
Lomma | Seaside Deli AB
Lund | Ahlgrens Konfektyr
Lund | Edison
Lund | Folkets bio/Kino
Lund | Grand Deli
Lund | Lunds Stenungsbageri
Lund | Sam Hellhager, Cuisine Medicine AB
Lund | Smarta kök AB
Lund | Smarta kök by P&P AB
Lund | Stortorget Bar & Restaurang
Löderup | Kafferosteriet på Österlen
Löttorp | Nya Kryddan
Löttorp | Södviks Bageri
Malmö | Ahlgrens konfektyr
Malmö | Aktiebolaget Slagthuset
Malmö | Bröder & Systrar AB
Malmö | Cacaofoni
Malmö | Cafe Djäkne
Malmö | COOR/Eon
Malmö | Debaser Malmö
Malmö | Delikatessen på Holmgatan
Malmö | Far i hatten
Malmö | Feed i Malmö AB
Malmö | Folk & Rock
Malmö | Form/Design Center
Malmö | Frost Cupcakes
Malmö | Gejo Kött AB
Malmö | Gottelisa Caroli

Malmö | Gottelisa i Centralen AB
Malmö | Gottelisa i Hyllie AB
Malmö | Gottelisa I Malmö AB
Malmö | Grand öl & mat
Malmö | Hans G Media AB
Malmö | Hi on life
Malmö | Jonatan
Malmö | Kaka på kaka
Malmö | Katrinetorps Trädgårdscafé
Malmö | Kolsvart AB
Malmö | Kommendanthusets Cafe
Malmö | Korvhuset
Malmö | Lars Idoff
Malmö | M.E.C.K
Malmö | Malmö Cigarr & Tobak
Malmö | Metro arkitekter
Malmö | MH Matsalar Orkanen
Malmö | MINC
Malmö | Möllans Ost
Malmö | Möllans Ost Lager
Malmö | Njutbar
Malmö | Office Depot
Malmö | Pappas Flickor
Malmö | Pixel k.a.f.e
Malmö | Restaurang Metro
Malmö | Restaurang P2
Malmö | Rosies Café
Malmö | Saltimporten Canteen
Malmö | Skånes Livsmedelsakademi
Malmö | Slottsträdgårdens Kafé
Malmö | Smak Malmö Konsthall
Malmö | Söder om småland
Malmö | Solde Kaffebar
Malmö | Soppor & Sånt
Malmö | Spegeln
Malmö | Spoonery
Malmö | Te & Kaka
Malmö | Te och Kaffehuset
Malmö | The Juice Bar
Malmö | Thomas Tobak
Malmö | Triangelns Ost & Delikatesser
Malmö | Vendels Organic Bakery
Malmö | Victoriateatern
Mölndal | Osbutiken.se
Nacka | Erssons Sickla
Nacka | Urban Deli
Nynäshamn | Medvetna Presenter Sverige
Saltsjöbaden | Stationshuset
Simrishamn | Börje Olssons Skafferi
Simrishamn | AB Hylkegården
Simrishamn | Galleri Thomas Wallner
Simrishamn | Gislövs Trädgårdar
Sjöbo | Eriksgården
Skanör | Carlson Ahnell AB
Skanör | Nydahl Present & Inredning
Skellefteå | Sonias Deli-Bod
Staffanstorp | Tirups örtagård
Stallarholmen | Printz Bageri
Stockholm | Andra bönor
Stockholm | Anna Voltaire

Stockholm | Biograf Zita
Stockholm | Caramella
Stockholm | Choklad & Lakrits
Stockholm | Daytona
Stockholm | ETC Förlag AB
Stockholm | Folkoperan Café och Restaurang AB
Stockholm | Food to Happen
Stockholm | Freds Food Truck
Stockholm | Goodstore
Stockholm | Gro
Stockholm | Häktet
Stockholm | Hållplatsen T & T HB
Stockholm | Handelshögskolan Mott: Enterprise day
Stockholm | Hantverkargatan 9
Stockholm | Himalaya Te och Kaffe
Stockholm | Hotel Skeppsholmen
Stockholm | Kaffeverket
Stockholm | Karla Frukt
Stockholm | Lakritsroten
Stockholm | Malmstenbutiken
Stockholm | Mellqvist Kaffebar Lante
Stockholm | Miss Clara Hotel
Stockholm | Moderna Museet
Stockholm | NK Saluhall
Stockholm | Oaxen Skafferi
Stockholm | Pärlans konfektyr
Stockholm | Rårört AB
Stockholm | Restaurang Gro
Stockholm | Restaurang Hierta
Stockholm | Rosendals Trädgårdar
Stockholm | Sagolekhuset Junibacken
Stockholm | Sjöcaféet Stockholm
Stockholm | Speceriet
Stockholm | Tasman
Stockholm | Taverna Brillo
Stockholm | Urban Deli
Stockholm | Vurma AB
Stockholm | Weekly
Stockholm | Woo Agentur AB
Tomelilla | Tomelilla Golfklubb
Tygelsjö | Gårdsbilen
Tänndalen | Fjälldelikatessen
Umeå | Duå Umeå
Umeå | Frukthörnan
Umeå | Stora Hotellet Västra Rådhusgatan
Umeå | Stora Hotellet Storgatan
Varberg | Basement Design
Vemdalen | Vemdalens sport & cafe
Våxtorp | iNEZ Trädgård
Växjö | Gerdas Te & Kaffehandel Växjö
Växjö | Gusto
Växjö | Mathias Gaunitz Företagfabriken
Växjö | PM Bröd & Sovel
Växjö | Videum AB
Ystad | Lisas Skafferi AB
Århus C | Mahlers vinhandel
Älvsjö | Zmaka.se
Älvsjö | Zmaka.se C/O Proof of Concept AB
Örebro | Chokladbutiken
Östra Karup | Candy Stop